Influenciadores de café: quem enviar, quando e o que medir

Por que café funciona bem em seeding

Café é um ritual diário, e muitos criadores filmam os próprios rituais. Quem coa um café todas as manhãs tem motivo para mostrar o seu pacote mais de uma vez. Quem deixa uma lata na mesa durante o home office vai colocá-la no enquadramento sem ninguém pedir.

Essa repetição é a vantagem. O problema é que muitos desses posts nunca marcam a sua marca. O pacote aparece na bancada, ao fundo de uma rotina matinal. A lata está na mesa enquanto o criador fala de outra coisa. Se você contar só as marcações, vai subestimar o resultado da sua rodada de seeding.

Por isso, planeje três coisas: envie para criadores que já filmam bebidas, despache de modo que o produto esteja no melhor ponto quando for aberto e acompanhe os posts pelo que aparece na tela, não só pelas menções.

Cinco tipos de criador de café e o que cada um filma

Nem todo criador de comida ou lifestyle mostra bebida. Estes cinco grupos fazem isso por hábito. Antes de enviar, olhe as últimas semanas de posts do criador. Se você não encontrar uma bebida neles, descarte.

Combine o formato com o criador

Enviar o formato errado é um motivo comum para o presente nunca ser filmado. Quem faz café coado e não tem moedor não consegue usar grão inteiro. Um criador de home office não vai montar uma máquina de espresso para um único vídeo.

• Grão inteiro: baristas caseiros e contas de latte art. Pergunte qual moedor e qual método de preparo a pessoa usa antes de enviar.
• Moído: criadores de rotina matinal e quem prepara em coador, prensa francesa ou cafeteira italiana (moka). Pergunte o método para moer na granulometria certa.
• Cápsulas e solúvel: criadores de rotina e de home office que querem rapidez, não cerimônia.
• Latas e garrafas RTD: criadores de mesa, academia, corrida e dia a dia fora de casa. Esses produtos aparecem na mão, na mochila e no porta-copos do carro.

Timing: data de torra e épocas do ano

O café recém-torrado libera gás por um tempo depois da torra, e a maioria das torrefações recomenda deixá-lo descansar antes de preparar. Grãos abertos cedo demais podem ficar agressivos e extrair de forma irregular. Grãos que esperam demais perdem a vivacidade. Um barista caseiro percebe os dois casos e pode comentar isso na câmera.

Envie de modo que o pacote chegue dentro da janela de descanso que você mesmo recomenda, nem antes nem muito depois. Você conhece o seu perfil de torra melhor que ninguém, então use os seus números. Depois, deixe o prazo fácil de seguir para o criador.

1. 01

   Torre sob demanda para a rodada

   Torre o lote de seeding em um dia definido, em vez de tirar de um estoque mais antigo. Anote a data de torra de cada pacote.

2. 02

   Despache no começo da semana

   Evite despachar perto de fim de semana ou feriado, quando as encomendas podem ficar paradas em um centro de distribuição. Latas também pedem cuidado com calor ou frio extremos, já que uma lata congelada pode estourar.

3. 03

   Imprima a data e um aviso de "melhor a partir de"

   Coloque a data de torra no pacote e uma linha no bilhete, como "melhor para preparar a partir de [data]". Isso diz ao criador quando filmar.

4. 04

   Mande notas de preparo, não um roteiro

   Uma ou duas linhas sobre a receita que você gosta bastam. Criadores preferem usar o próprio método.

Janelas sazonais

Criadores filmam conteúdo sazonal antes da estação, então envie antes da tendência, não durante.

• Dias frios: cafés quentes, bebidas com leite e vídeos de cozinha aconchegante. Envie antes de o frio chegar à sua região.
• Blends de fim de ano: gift guides e manhãs de festas. Envie com antecedência. Nosso post sobre como entrar em gift guides trata do prazo.
• Rotinas de janeiro: rotina matinal de ano novo, mesa organizada e retomada do treino. Bom para marcas de RTD e energético. Envie em dezembro.
• Temporada de café gelado: cold brew, latte gelado e café em lata. Envie antes do calor para os criadores filmarem conforme a temperatura sobe.

Regras de cafeína e de claims para os criadores seguirem

Os criadores vão repetir o que o seu bilhete ou briefing disser, então limite-se ao que você pode sustentar. Sabor, origem, torra, ritual e o que está impresso no rótulo são terreno seguro. Promessas de saúde e de performance, não.

• Sem claims de saúde: peça que os criadores não digam que o seu café trata, cura ou previne algo, nem que é melhor que um medicamento.
• Cuidado com energia e foco: "esse é o meu café da manhã" é aceitável. Promessas de performance, emagrecimento ou metabolismo, não.
• Respeite os avisos de alta cafeína: peça que os criadores não sugiram tomar várias latas seguidas nem misturar energético com álcool.
• Atenção à idade do público: não envie energéticos nem produtos com muita cafeína para criadores cujo público é majoritariamente adolescente, e peça que o conteúdo não seja direcionado a crianças.

Se os seus criadores têm público fora do Brasil, valem também as regras de cada país. As regras a seguir não são brasileiras, mas servem de comparação. Segundo a Central de Ajuda do TikTok Business, energéticos não são permitidos em conteúdo de marca em Bangladesh. A mesma página proíbe conteúdo de marca para alimentos e bebidas com muita gordura, sal ou açúcar (HFSS) no Reino Unido, na Irlanda, na Noruega e em Portugal. Isso pode atingir RTDs açucarados e energéticos. Se você vende energético on-line para a Inglaterra, o GOV.UK informa que a proibição de energéticos para crianças vale em todos os pontos de venda, inclusive sites, e que marcas que vendem direto on-line precisarão de verificação de idade a partir de abril de 2027.

Divulgação para pacotes e latas enviados de presente

Produto recebido de graça normalmente precisa ser divulgado, mesmo que você não tenha pago o criador nem pedido um post. Em um vídeo de café, a divulgação deve ser fácil de ver: "recebido" ou "#publi" no começo da legenda, texto na tela ou uma frase falada, além da etiqueta de parceria da plataforma quando couber. Uma hashtag escondida no fim da legenda passa despercebida.

Coloque esse pedido no bilhete do envio, em uma frase simples. Para os detalhes das regras dos EUA, leia nosso guia das regras da FTC para produtos recebidos; a FTC é o órgão americano e a regra não vale diretamente aqui, mas serve de referência. Para outros mercados, veja as regras de divulgação por país. Você pode testar uma legenda com o verificador de divulgação gratuito.

O que medir em cada drop

Avalie cada rodada de seeding como uma unidade, chamada de drop: um lote de produto enviado para um grupo de criadores ao mesmo tempo. Só as marcações deixam passar boa parte do conteúdo de café, então comece achando todos os posts em que o produto aparece.

Posts sem marcação aparecem de três formas. O pacote está na bancada durante uma rotina. A lata está na mesa em um vídeo de trabalho. A marca é dita em voz alta, mas nunca escrita. Cada um conta como um post da sua rodada.

• Criadores que receberam: o seu denominador.
• Posts encontrados: com e sem marcação, no TikTok, nos Reels do Instagram e nos YouTube Shorts.
• Taxa de postagem: criadores que postaram divididos pelos criadores que receberam.
• Taxa de divulgação: posts que informaram o presente divididos pelos posts encontrados.
• Views, curtidas e comentários em 30 dias: contados nos primeiros 30 dias de cada vídeo, para comparar posts antigos e recentes de forma justa.
• EMV: um valor estimado em dólar para a atenção gerada. Nosso guia de EMV explica como é calculado e onde falha.

Aqui vai um exemplo inventado. Imagine que você envia 40 pacotes e encontra 14 posts de 12 criadores. A taxa de postagem é de 30%. Se 11 dos 14 posts divulgam o presente, a taxa de divulgação é de cerca de 79%. Os três que não divulgaram recebem um aviso educado. Para comparar rodadas com o custo do produto e do frete, passe os números pela calculadora de ROI de product seeding.

Como cobrar criadores que ainda não prepararam o café

Café leva tempo. O grão precisa descansar, e o criador filma quando a bebida combina com o conteúdo dele. Espere bem além da data de "melhor a partir de" antes de cobrar. Mande uma mensagem curta e simpática, e não mande uma segunda logo depois. Um criador que nunca posta ainda é um presente, não um acordo quebrado. Nosso guia sobre o que fazer quando um criador não postou o produto enviado cobre o resto.

Oi, [nome], tudo bem? Espero que o [nome do café] tenha chegado direitinho. Ele já deve estar bem descansado, então agora é um bom momento para preparar. Se você experimentar, adoraria saber como ficou no seu [método de preparo]. Se for compartilhar, lembre de indicar que foi recebido de presente. Sem pressão, e obrigado por dar uma chance. [Seu nome]

Como rodar uma rodada de seeding de café no Pozto

Dá para fazer tudo isso em uma planilha. O difícil é achar os posts sem marcação, porque você teria que assistir a cada vídeo. O Pozto cuida dessa parte.

1. 01

   Adicione os criadores para quem você enviou

   Adicione à mão, por planilha ou a partir de uma exportação de pedidos da Shopify com os seus pedidos de seeding.

2. 02

   Deixe o Pozto acompanhar os posts

   O Pozto acompanha os TikToks, Reels do Instagram e YouTube Shorts públicos de cada criador. Ele encontra posts que mostram o seu produto, com marcação ou sem. Um modelo de vídeo procura o pacote ou a lata na tela e escuta a marca dita em voz alta. O plano Free detecta o produto apenas na tela.

3. 03

   Confira a divulgação e os resultados

   Cada post é sinalizado conforme informe ou não o presente. Views, curtidas e comentários são contados nos primeiros 30 dias do vídeo, e o EMV é incluído a partir do plano Starter.

4. 04

   Cobre quem ainda não postou

   O Pozto prepara rascunhos de lembretes para criadores que ainda não postaram. No plano Growth, ele os envia.