Bài đăng về thực phẩm bổ sung của creator tại Đức: quy định về công bố sức khỏe
Tại Đức, bài đăng của creator về thực phẩm bổ sung hay bột protein của bạn chỉ được đưa ra những công bố sức khỏe mà EU đã cho phép, đúng với ý nghĩa của chúng. Con số giảm cân, “detox” và câu chuyện về bệnh tật đều bị loại. Và một tòa án Đức đã buộc thương hiệu chịu trách nhiệm về những công bố trên Instagram của các creator, kể cả những bài thương hiệu chưa từng thấy.
Quy định tóm tắt
- Bài đăng của influencer cũng thuộc phạm vi. Tháng 4/2026, chính phủ liên bang trả lời Bundestag rằng các quy định của EU về công bố sức khỏe cũng áp dụng cho influencer trên mạng xã hội.
- Chỉ công bố sức khỏe đã được phép. Một công bố liên hệ thực phẩm với sức khỏe bị cấm, trừ khi nó có trong danh sách của EU, chẳng hạn “Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei” (vitamin C góp phần vào chức năng bình thường của hệ miễn dịch). “Stärkt das Immunsystem” (tăng cường hệ miễn dịch) thì vượt quá công bố đó.
- Không bao giờ công bố về bệnh. Không thực phẩm nào được nói là phòng ngừa, điều trị hay chữa khỏi bệnh, kể cả trong quảng cáo.
- Không con số giảm cân, không lời khuyên của bác sĩ. Công bố về tốc độ hay mức giảm cân, và việc dẫn lời khuyên của một bác sĩ cụ thể, luôn bị cấm.
- Thương hiệu chịu trách nhiệm. Theo § 8 (2) UWG, một tòa án đã coi creator là người đại diện của thương hiệu và buộc thương hiệu chịu trách nhiệm về bài đăng của họ, kể cả khi thương hiệu không biết.
Các quy định áp dụng
| Quy định | Nội dung | Nguồn |
|---|---|---|
| Quy định về công bố sức khỏe (Health Claims Regulation) (EC) số 1924/2006, Điều 1 (2) và Điều 10 (1) | Áp dụng cho công bố trong truyền thông thương mại, bao gồm quảng cáo, đối với thực phẩm bán cho người tiêu dùng. Công bố sức khỏe bị cấm trừ khi đã được phép và có trong danh sách của EU. Hình ảnh và gợi ý gián tiếp cũng được tính là công bố. | EUR-Lex |
| Quy định về công bố sức khỏe, Điều 12 | Luôn bị cấm: gợi ý rằng sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng nếu không dùng thực phẩm đó, tốc độ hoặc mức giảm cân, và việc dẫn lời khuyên của từng bác sĩ hay chuyên gia y tế. | EUR-Lex |
| Quy định về thông tin thực phẩm (EU) số 1169/2011, Điều 7 (3) và (4), cùng § 11 LFGB | Thông tin thực phẩm không được gán cho thực phẩm tác dụng phòng ngừa, điều trị hay chữa khỏi bệnh ở người, và điều này áp dụng cho quảng cáo. Vi phạm § 11 LFGB có thể bị phạt tù đến một năm hoặc phạt tiền (§ 59 LFGB). | EUR-Lex, § 11 LFGB |
| Nghị định về thực phẩm bổ sung (NemV), § 4 (4) | Không quảng cáo khẳng định hay ngụ ý rằng một chế độ ăn cân bằng, đa dạng nói chung không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng. | gesetze-im-internet.de |
| Luật chống cạnh tranh không lành mạnh (UWG), § 3a và § 8 | Vi phạm quy định về công bố sức khỏe là cạnh tranh không lành mạnh. Đối thủ cạnh tranh và các hiệp hội có thể khởi kiện, và yêu cầu đối với vi phạm của người đại diện cũng có thể được đưa ra đối với doanh nghiệp. | § 8 UWG |
Creator được nói gì
Các công bố đã được phép nằm trong sổ đăng ký công bố sức khỏe của EU (Quy định (EU) số 432/2012), mỗi công bố kèm điều kiện sử dụng, thường là hàm lượng tối thiểu của chất dinh dưỡng. Cách diễn đạt có cùng ý nghĩa với người tiêu dùng thì được phép, nhưng cách diễn đạt đi xa hơn thì không. Công bố cho thành phần thực vật (botanicals) vẫn đang chờ xử lý ở cấp EU.
| Cách diễn đạt | Lý do |
|---|---|
| “Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei” | Được phép, nếu sản phẩm chứa đủ vitamin C. |
| “Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei” | Được phép cho protein (góp phần tăng khối lượng cơ), cũng như duy trì khối lượng cơ và xương bình thường. |
| “Kreatin erhöht die körperliche Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzzeitiger intensiver körperlicher Betätigung” | Được phép cho creatine (tăng hiệu suất thể chất khi tập sức bật trong hoạt động cường độ cao ngắn), ở dạng này. |
| “stärkt das Immunsystem” | Vượt quá “góp phần vào chức năng bình thường”, như các trung tâm bảo vệ người tiêu dùng chỉ ra. |
| “knapp über 17 Kilo abgenommen, auch mithilfe der Produkte” | Mức giảm cân (giảm hơn 17 kg, một phần nhờ sản phẩm): bị cấm theo Điều 12. Từ vụ LG Itzehoe. |
| “Heißhunger besiegt”, “abnehmen wie nebenbei” với một loại cà phê protein | Công bố về giảm cân và cảm giác no (“đánh bại cơn thèm ăn”, “giảm cân thật dễ dàng”) cho protein không được phép (LG Itzehoe). |
| “detox” | Một công bố sức khỏe không được phép (LG Hagen). |
| Câu chuyện về bệnh hay khả năng sinh sản, chẳng hạn kinh nguyệt trở lại sau khi dùng sản phẩm | Một công bố thuộc loại về bệnh. Tòa LG Itzehoe đã cấm công bố này. |
| “Mein Arzt empfiehlt …” | Dẫn lời khuyên của một bác sĩ cụ thể (“bác sĩ của tôi khuyên…”) (Điều 12). |
| “Eine normale Ernährung reicht nicht aus” | Bị cấm theo § 4 (4) NemV (“chế độ ăn bình thường là không đủ”). |
Thêm một cái bẫy: công bố phải nêu tên chất dinh dưỡng đứng sau nó. Trong vụ LG Itzehoe, sản phẩm chứa vitamin B6 và kẽm, nhưng các bài đăng lại cho rằng chính sản phẩm giúp cân bằng chu kỳ. Tòa kết luận điều đó là bất hợp pháp vì chất đó không được nêu tên.
Các vụ kiện
- 01
Thương hiệu chịu trách nhiệm thay creator (LG Itzehoe, 8 HKO 7/24, 2024)
foodwatch kiện nhà sản xuất More Nutrition về các video Instagram của creator: giảm cân “mithilfe der More-Produkte” (nhờ các sản phẩm More), “Heißhunger besiegt Dank More” (đánh bại cơn thèm ăn nhờ More), một câu chuyện về khả năng sinh sản. Tòa buộc công ty chấm dứt, theo §§ 3a và 8 UWG cùng Điều 10 (1) của Quy định về công bố sức khỏe. Tòa cho rằng các creator là người đại diện của công ty, nên công ty chịu trách nhiệm kể cả với vi phạm xảy ra khi công ty không biết và trái với ý muốn của mình, và công ty không thể lập luận rằng mình không thể kiểm tra từng bài đăng. Bản án (PDF).
- 02
“Detox” trên một bức ảnh không gắn thẻ (LG Hagen, 23 O 45/17, 2017)
Một hiệp hội có thành viên bán thực phẩm bổ sung đã xin được lệnh cấm đối với một influencer vì một bức ảnh Instagram có loại đồ uống tên “detox delight”. Tòa cho rằng “detox” là một công bố sức khỏe, rằng không có công bố nào như vậy được phép, và bài đăng còn là quảng cáo ẩn. Quyết định.
Chúng tôi không tìm thấy phán quyết nào của tòa phúc thẩm bang về trách nhiệm của chính creator theo Quy định về công bố sức khỏe. Với thuốc, năm 2025 OLG Köln (6 U 118/24) cho rằng một influencer trong quan hệ hợp tác trả phí là người đại diện của công ty theo § 8 (2) UWG.
Các cơ quan thực phẩm đã phát hiện gì
Kiểm soát thực phẩm thuộc thẩm quyền của các bang. Phòng thí nghiệm bang Baden-Württemberg (CVUA Stuttgart) đã nhiều lần xem xét quảng cáo thực phẩm bổ sung trên mạng xã hội:
- Mọi sản phẩm của influencer đều bị phản đối. Trong các đợt lấy mẫu, tỷ lệ phản đối với sản phẩm của influencer là 100%, lần nào cũng bao gồm quảng cáo trên mạng xã hội (tháng 5/2025). Phòng thí nghiệm cũng lưu ý rằng khi có hợp tác trả phí, công bố của creator có thể được quy cho doanh nghiệp thực phẩm.
- Shilajit: trong 350 bài quảng cáo tiếng Đức được xem xét, hơn một nửa đến từ influencer, và khoảng 85% bài có công bố sức khỏe là bất hợp pháp. Không có công bố sức khỏe nào được phép cho shilajit (tháng 4/2026).
- Phần lớn công bố của influencer không đạt. Các trung tâm bảo vệ người tiêu dùng cho biết trong một nghiên cứu của CVUA trên gần 5.000 bài đăng của 38 nhà bán thực phẩm bổ sung, 39% công bố là bất hợp pháp, và khoảng 90% trong nội dung của influencer.
Trên thực tế, rủi ro lớn hơn với thương hiệu là việc thực thi từ bên tư nhân. Wettbewerbszentrale, các đối thủ cạnh tranh và hiệp hội người tiêu dùng như foodwatch gửi thư yêu cầu chấm dứt vi phạm và khởi kiện. Wettbewerbszentrale nói rằng không có khác biệt gì dù công bố giảm cân nằm trên sản phẩm hay trong lời chứng thực của bên thứ ba.
Ghi nhãn là yêu cầu bổ sung
Một bài đăng có công bố được phép vẫn cần nhãn. Sản phẩm được tặng được tính là khoản đối ứng, nên caption nên bắt đầu bằng “Werbung” hoặc “Anzeige”. Bài đăng trong vụ LG Hagen bất hợp pháp ở cả hai điểm. Chi tiết đầy đủ có trong hướng dẫn của chúng tôi về ghi nhãn quảng cáo của influencer tại Đức.
Thương hiệu của bạn nên làm gì
- 01
Gửi kèm cách diễn đạt đã được phép cùng sản phẩm
Đưa cho mỗi creator chính xác các công bố đã được phép cho sản phẩm của bạn, bằng tiếng Đức, có nêu tên chất dinh dưỡng (“Vitamin C trägt …”), và liệt kê những điều không được nói: con số giảm cân, “detox”, “stärkt das Immunsystem”, câu chuyện về bệnh, “mein Arzt empfiehlt”.
- 02
Coi creator được seeding là người đại diện của bạn
Tòa LG Itzehoe áp dụng § 8 (2) UWG vì các creator chỉ quảng bá sản phẩm của công ty đó. Một creator đăng bài về sản phẩm bạn gửi cũng ở vị trí tương tự.
- 03
Kiểm tra nội dung đã nói, không chỉ việc họ có đăng hay không
Công bố ẩn trong phần lồng tiếng, video “hôm nay tôi ăn gì” và câu chuyện trước và sau. Hãy xem mọi bài đăng có sản phẩm của bạn, dù có gắn thẻ hay không.
- 04
Hành động nhanh và lưu lại hồ sơ
Yêu cầu sửa hoặc gỡ khi một bài đăng vượt quá giới hạn, và ghi lại bạn đã yêu cầu gì và khi nào. Thư yêu cầu chấm dứt vi phạm thường đến trước, và nó có thể được gửi đến thương hiệu của bạn.
Pozto giúp gì
Pozto theo dõi các creator bạn đã tặng sản phẩm trên TikTok, Instagram Reels và YouTube Shorts và tìm ra các bài đăng có sản phẩm của bạn, dù có gắn thẻ hay không. Với mỗi bài đăng, bạn thấy caption, và từ gói Starter trở lên, mọi lần thương hiệu hay sản phẩm của bạn được nói thành lời, kèm lời của creator và giây xuất hiện. Đó là nơi những câu như “seitdem habe ich keinen Heißhunger mehr” (từ đó tôi không còn thèm ăn nữa) xuất hiện.
Pozto không đánh giá công bố. Pozto cho đội của bạn một danh sách duy nhất gồm mọi bài đăng cần xem xét. Pozto cũng đánh giá việc ghi nhãn: trong Cài đặt, tại “Quy định công khai”, đặt “Đánh giá bài đăng theo quy định của” thành Đức, và Pozto chỉ tính “Werbung” hoặc “Anzeige” là rõ ràng khi chúng đứng đầu. Bắt đầu miễn phí với tối đa 10 creator, hoặc xem Pozto cho thương hiệu thực phẩm bổ sung.
Câu hỏi
Quy định của EU về công bố sức khỏe có áp dụng cho influencer không?
Có. Tháng 4/2026, chính phủ liên bang trả lời Bundestag rằng các quy định nghiêm ngặt của EU về công bố sức khỏe cho thực phẩm cũng phải được tuân thủ trong bài đăng mạng xã hội của influencer, và cơ quan chức năng của các bang kiểm tra việc này.
Creator có được nói thực phẩm bổ sung tăng cường hệ miễn dịch không?
Không phải bằng những từ đó. Công bố được phép là một chất dinh dưỡng như vitamin C “trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei” (góp phần vào chức năng bình thường của hệ miễn dịch). Các trung tâm bảo vệ người tiêu dùng chỉ ra rằng công bố này không được biến thành “Stärkung des Immunsystems” (tăng cường hệ miễn dịch).
Thương hiệu có chịu trách nhiệm về những gì creator nói về thực phẩm bổ sung của mình không?
Có thể. Trong vụ LG Itzehoe 8 HKO 7/24, tòa coi creator là người đại diện của công ty theo § 8 (2) UWG và buộc công ty chịu trách nhiệm về các công bố trên Instagram của họ, kể cả khi công ty không biết.
Creator có được chia sẻ mình đã giảm bao nhiêu cân không?
Không. Điều 12 của Quy định về công bố sức khỏe cấm công bố về tốc độ hoặc mức giảm cân, và Wettbewerbszentrale nói rằng không có khác biệt gì dù chúng xuất hiện trong một lời chứng thực.
“Detox” có được phép không?
Không. Trong vụ LG Hagen 23 O 45/17, tòa cho rằng “detox” là một công bố sức khỏe và không có công bố nào như vậy được phép.
Thôi đi xin ảnh chụp màn hình.
Bắt đầu miễn phí với tối đa 10 creator, không cần thẻ.
Dùng miễn phíHoặc tiếp tục với Google
